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Crackers fous (28 ème rencontre)
Très facile ◷ 10 min ♙ 6
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 25 g beurre
- épices (au choix)
- 250 g farine
- 15 cl lait bouillant
Préparation
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Dans un robot, mixer ensemble le sel, le beurre, et la farine.
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Verser directement le lait chaud, en continuant à faire tourner le robot, jusqu'à temps que ça fasse une boule.
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Abaisser la pâte, aussi finement que possible, et découper des ronds de 4 cm, à l'aide d'un verre.
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Disposer les différentes dessus, et enfourner 5 min, à 210°C (thermostat 7).
