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Craquants aux amandes

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Facile ◷ 15 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Craquants aux amandes

Ingrédients

  • 300 g de farines
  • 150 g de sucre
  • 2 œufs
  • des amandes

Préparation

  1. Pour faire vos craquants aux amandes :
  2. Tamisez la farine. Concassez des amandes brutes (avec « peau »).
  3. Mettez le sucre et la farine dans un saladier, puis ajoutez les œufs et mélangez le tout.
  4. Ajouter les amandes concassées et mélangez 3 minutes.
  5. Sur du papier sulfurisé, placez de courts « spaghettis » de la préparation, et placer 2 ou 3 amandes entières sur ceux-ci.
  6. Enfourner à 165° pendant 15 minutes.
  7. Vous pouvez déguster vos craquants aux amandes.