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Crème aux carambars facile

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Facile ◷ 35 min ♙ 6
Crème aux carambars facile

Ingrédients

  • 2 feuilles Gélatine
  • 25 cl crème liquide
  • 25 cl lait
  • 15 carambars© (au caramel !)

Préparation

  1. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.
  2. Dans une casserole, mettre le lait, la crème et les carambars. Faire chauffer à feu moyen en remuant sans arrêt jusqu'à ce que les carambars soient complètement fondus et le mélange bien lisse. Photo de l’étape 2
  3. Hors du feu, incorporer la gélatine au mélange lait, crème et carambars chaud en remuant vivement. Photo de l’étape 3
  4. Remettre 1 minute sur feu doux en mélangeant. Photo de l’étape 4
  5. Verser dans des ramequins, laisser refroidir et placer au frigo plusieurs heures. Photo de l’étape 5