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Crème au citron yaourtière

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Facile ◷ 55 min ♙ 12
Crème au citron yaourtière

Ingrédients

  • 200 g sucre
  • 6 oeufs (4 jaunes et 2 œufs entiers)
  • 50 cl crème liquide
  • 50 cl lait
  • 1 citron

Préparation

  1. Mélanger les œufs avec le sucre.
  2. Ajouter la crème liquide et le lait.
  3. Bien fouetter le tout.
  4. Ajouter le jus du citron.
  5. Remplir les 12 pots.
  6. Mettre de l'eau dans le fond de la yaourtière pour la cuisson au bain marie, mettre les pots dans la yaourtière, et refermer le couvercle.
  7. Faire cuire 45 minutes en mode "dessert lacté".