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Crème aux oeufs et aux fruits rouges
Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe sucre
- 50 cl crème fraîche
- crème fraîche par rien d'autre que de la 15% de matière grasse! sinon c'est trop fade, et le sucre par du sucre light
- 100 g fraises des bois
- 100 g groseilles
- 100 g myrtilles
- fruits rouges congelés... c'est très bon aussi!!
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 oeufs
Préparation
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Tout d'abord allumer votre four thermostat 7 ensuite....
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Dans un saladier mélanger les 2 oeufs entier avec le sucre en poudre le sucre vanillé et la crème fraîche.
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Disposer dans des ramequins individuels le mélange de fruits rouges et ajouter la crème sur le dessus.
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Pour une touche un peu plus croustillante parsemer de sucre en poudre !!!.
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Mettre au four pendant 15 à 20 mn.
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A manger tiède ou froide!
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Bon appétit.
