Crème chantilly au raifort
Ingrédients
- 50 cl de crème liquide entière ou fleurette
- 1 pincée de sel
- 4 cuillère(s) à caféde raifort
- poivre du moulin
Préparation
- Montez 50 cl de crème très froide en chantilly avec une pincée de sel.
- Ajoutez le raifort et mélangez très délicatement. Poivrez généreusement au moulin.