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Crème chantilly au thermomix

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Très facile ◷ 2h10 ♙ 500
Crème chantilly au thermomix

Ingrédients

  • 50 cl crème fraîche liquide et entière
  • 35 g sucre glace

Préparation

  1. Placez la cuve, le couvercle et l’accessoire fouet de votre Thermomix pendant 30 minutes au congélateur avant de les utiliser.
  2. Installez la cuve et le fouet dans votre Thermomix. Versez la crème, puis le sucre glace.
  3. Battez pendant 3 min / 0 °C / vit. 1-2-3-4 (ne dépassez pas vit. 4) en augmentant progressivement la vitesse toutes les 45 secondes.
  4. Replacez au réfrigérateur pour au moins 2 heures avant de servir.