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Crème d'ail simple
Facile ◷ 55 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- muscade
- 25 cl lait
- 2 ail
Préparation
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Allumer le four et positionner le thermostat à 180°C (thermostat 6).
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Eplucher et retirer les germes de gousses d’ail. Les plonger dans une casserole d’eau bouillante et porter à ébullition 2 fois.
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Déposer les gousses d’ail dans un plat et les recouvrir de lait. Enfourner pendant 25 min et mixer. Incorporer la crème et réserver au chaud.