Retour aux résultats Crème d'amande aux myrtilles ♡ Enregistrer cette recette Télécharger en PDF Imprimer Facile ◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes Agrandir l’image Ingrédients 3 œufs 125 g d'amandes en poudre 250 g de myrtilles 250 g de mascarpone 1 cuillère(s) à caféde maïzena 50 g de sucre glace 1 peu de zeste de citron non traité râpé 1 peu de beurre Préparation Allumez le four sur th. 6/180°. Beurrez 6 verrines allant au four ou 6 ramequins. Mélangez ensemble au fouet ou au robot les œufs, les amandes, le mascarpone, la Maïzena, le sucre glace et le zeste de citron jusqu’à ce que vous obteniez une texture lisse. Ajoutez les myrtilles lavées, mélangez et répartissez dans les verrines. Faites cuire environ 20 mn au four. Servez tiède ou froid.
