Mélangez les petits-suisses, le fromage blanc, les œufs entiers, le sucre et la poudre d’amandes à l’aide d’un fouet à main ou d’un mixeur.
Allumez le four th. 5 (150 °C). Passez six ramequins sous l’eau froide sans les essuyer pour éviter de les beurrer. Ajoutez les framboises à la préparation, répartissez-la dans les ramequins et faites cuire pendant 15 à 20 mn selon le four.
