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Crème de banane au tofu

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Crème de banane au tofu

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe sucre (plus ou moins selon les goûts...)
  • 1 banane
  • 1 goutte huile essentielle d'orange douce ou de citron
  • 1 barquette tofu soyeux
  • 1 pincée cannelle

Préparation

  1. Passer le tofu soyeux au mixeur, puis ajouter la banane écrasée, le sucre et éventuellement la cannelle et l'huile essentielle.
  2. Mixer de nouveau jusqu'a l’obtention d'un mélange homogène.
  3. Verser dans 4 ramequins et laisser prendre au réfrigérateur au moins une demi- journée.
  4. Servir très frais.