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Crème de chorizo à tartiner
Facile ◷ 30 min ♙ 8
Ingrédients
- huile d'olive
- 1 poivron
- persil
- 45 cl crème fraîche épaisse
- 1 chorizo
- 2 gousses ail
Préparation
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Couper le chorizo, le poivron et l'ail en petits morceaux
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Mettre la crème et le chorizo à chauffer dans une casserole à feu moyen 15 min puis laisser infuser
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Faire revenir le poivron,l'ail et le persil dans de l'huile d'olives 15 min.
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Mixer la crème et le chorizo
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Ajouter les poivrons non mixés
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Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur 4 heures.
