Crème de courgettes
Ingrédients
- 4 pincées sel
- 4 courgettes
- 2 pommes de terre (chair tendre)
- 4 kiri
- 1 bouillon
Préparation
- Couper les courgettes en morceaux sans les peler.
- Peler les pommes de terre et les couper également en morceaux.
- Faire cuire le tout dans un bouillon de votre choix pendant 30 mn.
- Une fois les légumes cuits, les égoutter, ajouter le Kiri et le sel.
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Passer le tout au mixer.
