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Crème dessert cacao coco

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Facile ◷ 15 min ♙ 4
Crème dessert cacao coco

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe noix de coco rapée
  • 1 cuillère à soupe sucre de canne
  • 25 cl lait de coco (250 ml)
  • 2 g agar-agar
  • 2 cuillères à soupe cacao

Préparation

  1. Ultra simple :
  2. Faire chauffer dans une casserole le lait de coco et l'agar-agar jusqu'à ébullition. Laisser frémir 1 min.
  3. Ajouter le cacao et le sucre (pas de sucre si vous mettez de la poudre de cacao déjà sucrée) puis la noix de coco râpée.
  4. Verser dans 4 ramequins et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
  5. Délicieux, à déguster sans modération.