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Crème glacée au nutella
◷ 15 min ♨ 3 min
Ingrédients
- 100 g de nutella
- 400 g de lait entier
- 20 g de poudre de lait (régilait)
- 1 jaune d'œuf
- 130 g de crème fraîche entière
Préparation
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Faites chauffer légèrement le Nutella pour qu’il soit un peu coulant.
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Incorporez le au lait puis ajoutez la poudre de lait.
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Prélevez un peu de ce lait chocolaté et battez le avec le jaune d’œuf, puis incorporez-le au reste du lait et enfin ajoutez la crème fraîche.
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Placez le mélange en sorbetière...
