Crème glacée verte
Ingrédients
- 1 concombre
- 2 avocats
- 1 bouquet de menthe
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 citron
- 50 cl de crème fraîche
- sel, poivre
Préparation
- Éplucher les avocats et le concombre.
- Ajouter les herbes, mixer le tout.
- Ajouter la crème fraîche, le jus de citron, saler, poivrer, mélanger.
- Placer dans la sorbetière pendant environ 30 min jusqu’à l’obtention d’une crème glacée.