2 cuillère(s) à soupe de xylitol (sucre boulitre d'eau) ou sirop d'agave
2 pincées de sel gris
pour le décor
fruits de saison
graines de sésame
sirop d'agave ou miel
pétales de rose comestibles
Préparation
Rassemblez tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte onctueuse. Mettez le contenu dans une poche à douille (ou dans un sac congélation dont vous couperez l’angle avec des ciseaux). Réservez au frais 2 h.
Servez dans des assiettes à dessert avec un pétale de rose, quelques gouttes de sirop ou de miel, une pincée de sésame et quelques fruits de saison.
