Versez le lait dans la cuve de votre Cookeo, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Portez à ébullition avec le mode "dorer" du Cookeo, en remuant constamment.
Ajoutez les œufs et mélangez avec un fouet en silicone.
Déposez 1 c. à soupe de caramel liquide dans chaque moule, puis répartissez la préparation.
Versez 20 cl d’eau, posez les ramequins filmés dans le panier vapeur, mode « cuisson sous pression » pendant 16 min.
Laissez refroidir pendant 8 heures, retournez et démoulez.
