Crèmes de mangue en petits pots
Ingrédients
- 2 mangues sans trop de fils (plus ou moins selon les gouts)
- 20 cl lait de coco
- 1 citron vert bien juteux
- 20 g sucre en poudre (blanc ou roux)
- 1 cuillère à soupe crème liquide
Préparation
- Pelez et coupez les mangues. Mettez les morceaux au mixer avec le lait de coco. (Mixez bien pour éviter les morceaux).
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Ajoutez le jus du citron et le sucre et remixez. Ajoutez enfin la cuillère à soupe de crème et mixez une dernière fois.
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Versez dans de jolis pots (ou verrines) afin d'obtenir des portions d'assez petites quantités.
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Laissez environ 2 ou 3 h au frigo (le temps que la crème prenne).
