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Crêpe aux poireaux et poulet
Très facile ◷ 12 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 4 crêpes fines
- 2 poireaux émincés
- 300 g poulet cuit
- 200 mlcrème 35%
- 1 cuillère(s) à caféde cari en poudre
- sel, poivre
Préparation
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Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites tomber les poireaux à feu moyen, en tournant de temps en temps.
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Versez la crème et ajoutez le poulet. Mélangez et baissez à feu doux. Salez et poivrez. Ajoutez la poudre de cari et couvrez. Laissez cuire 4 minutes.
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Garnissez chaque crêpe du mélange poulet et poireaux.
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Repliez la crêpe en deux. Servez bien chaud.
