Préparer la pâte à crèpe : mélanger la farinne, les œufs, le lait, le sel, le poivre, l’ail et le persil.
Raper la courgette et mélanger à la pâte.
Guiler une poële et faire cuire vos crèpes à feu moyen c’est une excellente recette pour faire manger des légumes aux enfants et adultes qui ne les aiment pas.
