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Crêpes à la confiture et au beurre d'orange

◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 5 personnes
Crêpes à la confiture et au beurre d'orange

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 2 pincées de sel
  • 6 œufs
  • 75 cl de lait
  • 30 g de sucre
  • 15 g de beurre fondu
  • 6 cuillère(s) à soupe de grand marnier
  • 100 g de beurre
  • 40 g de sucre
  • le jus de 2 oranges
  • confiture au choix

Préparation

  1. Faites cuire les crêpes dans 2 poêles avec un peu de beurre et tenez-les au chaud.
  2. Faites bouillir sur feu moyen le beurre, le sucre et le jus d’orange ou faites-les chauffer au four à micro-ondes jusqu’à obtenir une consistance nappante.
  3. Servez chaque crêpe garnie d’une fine couche de confiture et nappée d’une cuillère de beurre d’orange.