Crêpes à l'orange, à la vanille et à la fleur d'oranger

Ingrédients

Préparation

1. Mélanger la farine, le sucre, la levure.
2. Incorporer les œufs un par un.
3. Le mélange doit former une pâte bien lisse.
4. Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange
5. Ajouter l'eau de fleur d'oranger, l'extrait de vanille ainsi que le jus d'orange et le zeste.
6. Puis ajouter le lait jusqu'à obtention d'un à pâte lisse et liquide mais pas trop.
7. Laisser reposer 1 à 2 heure à l'air libre pour que la levure agisse.
8. Ajouter un peu de lait pour acquérir la texture souhaitée.
9. Voilà, votre pâte est prête.