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Crêpes au poulet
Moyenne ◷ 55 min ♙ 4
Ingrédients
- 50 g beurre
- 250 g oignons
- épices
- 4 cuillères à soupe farine
- 10 cl lait
- 4 oeufs
- 1 poulet
- 1 cube de bouillon
Préparation
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Cuire le poulet à la vapeur.
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Le désosser.
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Préparer la sauce d'oignon en les faisant revenir dans le beurre avec le cube et les épices.
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Mélanger le poulet la sauce d'oignon et 2 oeufs.
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Préparer les crêpes en mélangeant la farine, le lait et les oeufs.
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Etaler chaque crêpe, on y dépose un peu de la sauce et on l'enroule.