Crêpes au saumon
Ingrédients
- 12 crêpes
- 12 tranches de saumon fumé
- 100 g de crème fraîche
- 150 g de gruyère râpé
- poivre
Préparation
- Disposez une tranche de saumon sur chaque crêpe, enroulez-les, placez-les dans un plat à four.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Recouvrez les crêpes avec un mélange composé de gruyère, de crème fraîche et de poivre.
- Enfournez pendant 10 mn.
- Servez chaud.