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Crêpes aux bananes
Facile ◷ 11 min ♙ 4
Ingrédients
- 50 g sucre
- 2 bananes
- huile pour la cuisson
- 100 g farine
- 1 oeuf
- 20 cl lait
- sucre glace
Préparation
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Préparer la pâte à crêpe en mélangent la farine, l'oeuf, la moitié du sucre et le lait.
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Puis éplucher les bananes et les écraser.
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Ajouter le sucre et mélanger.
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Ajouter les bananes écrasées à la pâte à crêpes.
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Mélanger et mettre à cuire dans une poêle huilée.
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La cuisson dépend du goût de chacun.
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Le plus dur étant de retourner la crêpe.
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Je conseille de prendre un plat, de le poser sur la poêle et de retourner puis de glisser la crêpe sur la poêle pour cuire la deuxième face.
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Une fois cuite saupoudrer de sucre glace.