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Crêpes bcc banane-chocolat-chantilly
◷ 15 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 150 g de farine
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 35 cl de lait
- 15 g de sucre
- 15 g de beurre fondu
- 3 cuillère(s) à soupe de grand marnier
- + 6 bananes
- + 100 g de chocolat noir
- + 25 cl de crème liquide
- + 3 cuillère(s) à soupe de sucre glace
Préparation
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Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec 3 c. à soupe de crème liquide.
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Fouettez la crème liquide restante en chantilly en ajoutant le sucre glace à la fin.
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Faites cuire 6 crêpes un peu épaisses dans une poêle plus petite que la poêle à crêpes traditionnelle.
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Garnissez-les avec une banane pelée, nappez de chocolat et ajoutez des cuillères de chantilly. Maintenez la crèpe roulée avec une pique en bois.
