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Crêpes crousti-choco
◷ 20 min ♨ 5 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 150 g de farine
- 50 g de flocons d'avoine
- 2 œufs
- 2 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillère(s) à soupe de cacao en poudre
- 35 cl de lait
Préparation
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Dans un saladier, fouettez les œufs.
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Ajoutez la farine et le sucre, mélangez puis incorporez progressivement le lait.
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Ajoutez les flocons d’avoine et le cacao, mélangez bien.
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Laissez reposer la pâte pendant 30 min.
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Faites chauffer une poêle à crêpes ou une crêpière.
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Ajoutez une louche de pâte et faites cuire vos crêpes 2 min sur le première face et 1 min sur la seconde.
