Crêpes légères sans lactose
Ingrédients
- 75 g maïzena
- 150 g farine
- ½ l de lait de coco
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe eau de vie
Préparation
- Dans un saladier, versez le lait puis la moitié de la farine et de la maizena.
- Remuez ou mixez.
- Versez le restant de farine et de maizena.
- Remuez.
- Ajoutez les oeufs, l'eau-de-vie.
- Remuez et laissez reposez une heure au moins.