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Cretons à l'ancienne

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◷ 15 min
Cretons à l'ancienne

Ingrédients

  • 4 portions
  • 500 g de poulet cru, tronconné
  • 1 tasse(s)de mie de pain en dés
  • 1 tasse(s)de lait
  • 1/2 tasse(s)de bouillon de poulet
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c a thé de mélange de bouquet d'herbes fines

Préparation

  1. Dans une casserole, incorporer tout les aliments puis les mettre à bouillir en remuant très souvent.
  2. Diminuer le feu et laisser mijoter pendant 1h30 jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de bouillon.
  3. Modeler les cretons dans de petits raviers ou dans un autre plat