Crevettes aux poivrons

Ingrédients

Préparation

1. Épluchez, puis couper en fines lamelles les poivrons (couleurs différentes).
2. Mettre les poivrons dans un plat à four avec un filet d'huile d'olive pendant 15 min à 180°C. Remuez de temps en temps, pour bien les ramollir.
3. Enlever la coquille des crevettes, puis les cuire à la poêle avec deux gousses d'ail émincées et un peu de curry.
4. Regroupez les poivrons ramollis, et les crevettes puis mettre au frais.
5. Servir frais.