Crevettes créoles

Ingrédients

Préparation

1. Décortiquer les crevettes. Les faire revenir 5 min dans une pœle avec un peu d’huile d’olive.
2. Eplucher les condiments et les mixer en petits morceaux avec le persil. Ajouter la crème liquide et les épices. Mélanger et réserver.
3. Faire cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante.
4. 5 min avant la fin de la cuisson du riz, ajouter la sauce préparée aux crevettes et cuire 8 min à feu doux en remuant.
5. Egoutter le riz et le servir dans un plat et mettre les crevettes à la sauce créole sur le riz.