Daurade rose au four

Ingrédients

Préparation

1. La recette :
2. Préchauffer le four au thermostat 7 - à 210° C.
3. - Entailler légèrement la chair des daurades sur un côté
4. - Poser les daurades sur un plat à four ou sur la plaque du four recouverte de papier d’aluminium
5. - Laver et essuyer les citrons puis les couper en rondelles et enfin, enfoncer une lamelle de citron dans chaque entaille des poissons, de ce qu’il reste des citrons, disposer-les autour des poissons
6. - Laver et sécher les tomates cerises.
7. - Les disposer autour des daurades.
8. - Arroser le tout d’huile d’olive, saler et poivrer.
9. - Enfourner et faire cuire 18 min.
10. - Parsemer de coriandre ciselée et ce ces bellisimo Daurade vous pouvez déguster !