Dans un récipient, râpez la pomme après l’avoir épluchée. Ajoutez l’avocat coupé en morceaux ainsi que la boule de glace à la noix de coco. Versez les 500 ml de lait et passez le tout au mixeur. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et mixez encore 5 seconde. Le résultat doit être bien onctueux.
