Délices aux noisettes
Ingrédients
- 75 g sucre
- 1 cuillère à café miel (facultatif)
- 125 g poudre de noisette ou pilées
- 1 blanc d'oeuf
Préparation
- Dans un saladier, mettre tous les ingrédients.
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Mélanger, pétrir à la main jusqu'à obtenir une sorte de pâte collante (ajoutez le miel si vous avez choisi cette option).
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
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Sur l plaque recouverte de papier sulfurisée, faire des petits tas (environ 2 cm de diamètre, ou plus gros si vous préférez les biscuits plus moelleux), et enfourner 15 minutes.
- A déguster tièdes ou froids, avec le thé ou le café...
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(ces biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique).
