Délicieux cookies américains au beurre salé
Ingrédients
- 60 g chocolat
- 50 g sucre blanc
- ½ sachet de levure chimique
- 220 g farine
- 1 cuillère à café miel
- 50 g cassonade
- 1 sachet sucre vanillé
- 125 g beurre salé
- 1 oeuf
- caramel à votre goût
Préparation
- Faire préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).
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Dans un récipient, faire fondre le beurre au micro-ondes (attendre que ça refroidisse) et le mélanger au miel et à l'oeuf.
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure et les sucres (vanille, cassonade et blanc).
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Rassembler tout ensemble et mélanger (la pâte est grumeleuse c'est normal) puis ajouter les pépites de chocolat et les éclats de caramel.
- Sur votre plaque à four, mettre du papier à cuisson puis former des petites boulettes de pâtes et bien les espacer (faire la cuisson en 2 fournées).
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Mettre au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 5 à 8 minutes environ bien les surveiller, les laisser refroidir et bon appétit !!!
