Retour aux résultats

Demi lune façon quiche lorraine

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 13 min ♙ 1
Demi lune façon quiche lorraine

Ingrédients

  • 20 g lardons ou d'allumettes de dinde fumée
  • 2 gouttes huile neutre
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  • 1 tortilla (crêpe de maïs toute prête)
  • ¼ boule de mozzarella
  • 1 cuillère à soupe gruyère

Préparation

  1. Faire chauffer la poêle, et y mettre l'huile.
  2. Déposer la tortilla, étaler la crème fraîche dessus.
  3. Mettre les allumettes de dinde, la mozzarella et le gruyère juste sur une moitié de la tortilla, puis la replier pour former une demi-lune.
  4. Cuire 4 min de chaque côté sur feu doux à moyen pour éviter que ça ne brûle.