Dés de navets au beurre
Ingrédients
- sel
- 25 g beurre
- poivre
- 1 oignon
- 6 navets moyens (7 cm de diamètre environ)
Préparation
- Eplucher les navets et les couper en petits dés.
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Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter l'oignon coupé en lamelles et les dés de navets; saler et poivrer.
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Laisser cuire à couvert et à feu doux, en remuant de temps en temps pendant 1 h (voire un petit peu plus), jusqu'à ce que les navets aient une belle couleur dorée.
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On peut arrêter la cuisson avant 1 h, si les navets sont cuits et dorés; le mieux, c'est de goûter !!!
