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Dés de foie de veau aux oignons et au vin blanc
Facile ◷ 25 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- 45 g beurre
- poivre
- 2 oignons
- 4 tranches foies de veau
- 20 cl vin blanc sec
Préparation
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Couper le foie de veau en dés et le faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Retirer du feu et mettre à leur place les oignons émincés. Lorsqu'ils sont fondus, ajouter le vin blanc.
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Laisser mijoter 10 minutes avant d'ajouter le foie.
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Servir dès que le mélange est chaud.
