1 cuillère(s) à caféde thé genmaicha (thé japonais au riz grillé)
150 g de fruits rouges mélangés (myrtilles, framboises etc.)
2 pincées de sucre roux (facultatif)
Préparation
Rincez et épongez délicatement les fruits rouges. Ecrasez la moitié des fruits, versez-les dans une théière en verre.
Portez l’eau à ébullition, versez dans la théière. Ajoutez le thé et laissez infuser 5 mn. Filtrez en répartissant la boisson dans 2 verres. Laissez refroidir.
Ajoutez le reste des fruits dans les verres et éventuellement 1 pincée de sucre. Dégustez à température ambiante ou fraîche (ajoutez quelques glaçons).
