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Dip betteraves, noix, dattes

Très facile ◷ 10 min ♙ 4 personnes
Dip betteraves, noix, dattes

Ingrédients

  • 250 g de betteraves cuites
  • 4 dattes
  • 2 cuillère(s) à soupe de yaourt
  • 1/2 bouquet d'aneth
  • le jus de 1 citron
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 20 g de noix grillées
  • sel, poivre

Préparation

  1. Mixez 250 g de betteraves cuites, 4 dattes, 2 c. à soupe de yaourt, 1/2 bouquet d’aneth, le jus de 1 citron, 1 c. à soupe d’huile d’olive, sel et poivre. Ajoutez 20 g de noix grillées et mixez à nouveau.