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Dip diététique

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Très facile ◷ 15 min ♙ 8
Dip diététique

Ingrédients

  • 1 pot fromage blanc (500 grammes) (éventuellement à 0%, mais c’est moins bon)
  • 1 sachet oignon déhydratée
  • 4 carottes
  • 2 courgettes
  • 1 bouquet céleri
  • 1 botte radis
  • 1 concombre
  • 250 g champignons
  • 1 chou-fleur
  • pain de campagne

Préparation

  1. Mélanger le gros pot de fromage blanc à 20% avec le sachet de soupe à l’oignon. Laisser gonfler une heure environ au frais.
  2. Préparer les crudités :
  3. Débiter les carottes, les concombres, les branches de céleri, etc… en bâtonnets.
  4. Bien sécher au torchon les champignons de Paris.
  5. Séparer les petits bouquets de chou-fleur.