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Dipping tzatziki au labné

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Dipping tzatziki au labné

Ingrédients

  • 150 g Labné Président
  • 1 cuillère à café huile d'olive
  • 1 demi de concombre
  • ½ bouquet de menthe
  • 1 gousse ail
  • 1 cuillère à café jus de citron
  • sel et poivre

Préparation

  1. Râper le concombre et le faire dégorger 15 min.
  2. Mettre les concombres dans un saladier, ajouter l'ail écrasé ainsi que la menthe finement hachés.
  3. Ajouter le labné, l'huile, le sel, le poivre et la cuillère de jus de citron puis remuer et mettre au frais.