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Dips tex-mex

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Facile ◷ 28 min ♙ 2
Dips tex-mex

Ingrédients

  • 150 g poivrons rouges
  • 150 g poivrons jaunes
  • 1 cuillère à café beurre de cacahuètes
  • 1 gousse ail
  • 50 g oignons
  • 1 cuillère à café concentré de tomates
  • ½ cuillère à café de mélange d'épices mexicaines
  • 1 cuillère à café chapelure
  • sel et poivre
  • chips tortilla

Préparation

  1. Hacher de l'ail.
  2. Tailler les poivrons en morceaux.
  3. Placer poivrons et oignon dans le panier vapeur, puis dans la cuve avec 25 cl d'eau. Saler et poivrer.
  4. Lancer la cuisson sous haute pression pendant 8 minutes.
  5. Ajouter l'ail dans la préparation.
  6. Mixer le contenu avec les autres ingrédients dans un bol. Placer au frais.