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Divins spaghetti aux asperges, fèves et pois gourmands

Très facile ◷ 13 min ♙ 4
Divins spaghetti aux asperges, fèves et pois gourmands

Ingrédients

  • sel
  • 20 g beurre
  • poivre
  • 12 asperges vertes surgelées
  • 400 g spaghetti
  • 200 g fèves pelées surgelées
  • 200 g pois gourmands surgelés
  • 10 cl crème liquide
  • 50 g parmesan râpé

Préparation

  1. Faire décongeler les légumes quelques minutes au micro-ondes. Découper les asperges en tronçons de 3 à 4 cm.
  2. Faire cuire les spaghetti.
  3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une sauteuse, et à feu vif, y faire revenir 2 minutes les légumes. Baisser le feu, couvrir et poursuivre la cuisson encore 5 minutes. Saler, poivrer, ajouter la crème, le parmesan, mélanger et laisser encore une minute sur le feu.
  4. Égoutter les pâtes, garnir avec les légumes et servir immédiatement.