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Dos de cabillaud en papillote
Facile ◷ 40 min ♙ 1
Ingrédients
- 1 filet huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 cuillère à café moutarde
- 1 courgette
- 1 tomate
- ½ lieu noir
Préparation
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Émincer les légumes, puis les disposer au centre d'une feuille d'aluminium.
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Placer au dessus le poisson, et le recouvrir d'un peu de moutarde étalée au pinceau ainsi que d'un filet d'huile d'olive. Poivrer et saler.
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Fermer la feuille d'aluminium comme pour un paquet cadeau, et enfourner pour 30 min, à 200°C (thermostat 6).
