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Eau de concombre et citron vert
◷ 15 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 1 concombre bien ferme
- 3 citrons verts non traités ou bio
- 3 litre d'eau filtrée
Préparation
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Lavez et séchez les citrons verts et le concombre.
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Otez les deux extrémités des citrons et coupez le concombre en deux.
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Emincez-les avec une mandoline ou à l’aide d’un couteau bien aiguisé en rondelles de 2 mm pour les citrons et en rubans de 3 mm pour le concombre.
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Placez-les dans une carafe et versez l’eau par-dessus.
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Couvrez et placez au frais 2 h minimum avant de servir.
