Passez les tranches de pain au grille-pain et laissez-les refroidir.
Pelez et mixez les tomates avec l’ail pelé, dégermé et écrasé, du sel, du poivre et 1 filet d’huile d’olive.
Versez de l’huile sur les tranches de pain selon votre goût, pour en imbiber la mie. Tartinez-les ensuite avec la purée de tomates. Arrosez à nouveau d’huile et posez 1 feuille de basilic sur chaque tranche.
