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Émincé de dinde aux poivrons
Facile ◷ 40 min ♙ 2
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 oignon
- 1 pincée thym
- 2 poivrons
- 1 pincée persil
- 1 cuillère à soupe curry
- 2 escalopes de dinde
- 20 cl crème liquide
Préparation
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Couper les oignons finement, les faire cuire à la poêle dans un filet d'huile, ajouter les poivrons coupés.
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Laisser dorer, ajouter ensuite la dinde coupée en morceaux, cuire avec les poivrons et les oignons.
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Assaisonner avec du sel du poivre du persil du thym et du curry.
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Ajouter une brique de crème liquide et laisser mijoter environ 15 min.
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Accompagner avec un bon riz basmati.