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Emincés de poulet à la creme et aux champignons

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Facile ◷ 50h ♙ 4
Emincés de poulet à la creme et aux champignons

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 2 oignons
  • persil
  • 4 escalopes de poulet
  • 1 boîte champignons de Paris
  • 1 brique de creme fraiche semi-epaisse
  • 1 gousse ail

Préparation

  1. Couper en dés les escalopes de poulet et les faire revenir dans une poele jusqu'a qu'ils blanchissent. les reserver dans une assiette.
  2. Éplucher et émincer les oignons et les faire revenir dans la poele chaude avec un peu d'huile d'olive. puis les reserver avec le poulet.
  3. Mettre les champignons dans la poele. une fois qu'ils sont bien cuit ajouter le persil et la gousse d'ail. Saler et poiver. Photo de l’étape 3
  4. Ajouter le poulet et les oignons, assaisonner encore si necessaire.
  5. Ajouter la creme et laisser mijoter quelques minutes sur feu tres doux.
  6. Servir avec des pates fraiches ou des frites. Photo de l’étape 6